Spaghetti mit Frischkäse- Thunfischsoße

[Babsi]

Für 2 Personen

300 g Spaghetti
350 g Cocktailtomaten
1 Packung Kräuterfrischkäse
1 Dose Thunfisch naturell
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
etwas Milch
etwas Öl
frische Kräuter nach Geschmack


Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.

In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln, Cocktailtomaten waschen, Stiele entfernen und vierteln.

In einer Pfanne mit hohem Rand etwas Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin kurz anschwitzen. Frischkäse dazugeben und mit etwas Milch glattrühren.

Thunfisch und Tomaten dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Herdplatte abschalten und alles gut verrühren.

Nudeln abgießen und mit der Sauce mischen, nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen.

Gruß
Babs